相关文章

火锅店加盟企业:顾客用品管理必须到位

来源网址:http://www.bdhgjm.com/

顾客在特色火锅

店的服务员要手纸,或者自备;或者是隔断的门插不住,还得自己用手拉着;或者是手纸质量太差,不是顾客不节约用纸,而是那手纸太窄,太薄没办法节约;方便后出来洗手,洗手台上没有洗手液;或者是小火锅加盟

店洗手台上的香皂黑得让顾客不想使用,就用清水冲冲算了;或者洗手液桶里装的不是洗手液,是小火锅店

厨房洗碗使用的洗碗液,顾客使用完后手上总是不舒服;顾客洗完手后,想擦擦手,却没有擦手纸,

洗手台上放着一块小毛巾,而且还是重复使用的,污迹斑斑;洗手间的地面又湿又滑,一不小心就有可能摔跤……。

随着人们经济收入的提高,消费水平也不断提高,人们对日常用品品质的要求也不断提高。包括洗手间在内的日常生活场所,仅仅满足人们的基本需要已经远远不够。人们需要这些服务或者场所的环境达到一种品牌上的享受、一种身份上的象征或者一种消费带来的舒适感。吧台式小火锅加盟店的经营者,如果不了解这些,就不能抓住消费者的心。

当消费者走进你的特色火锅加盟

店看到餐厅环境和服务都很好,能够和自己的身份福匹配,那么他就会喜欢上这里;如果消费者感觉到你的餐厅装修不能和自己的身份相匹配,那么,消费者可能会选择离开。单纯的好产品、高价位不能满足消费者的要求,吧台式小火锅

店提供给消费者的更重要的是品味和感觉。就像上述情景中所讲,消费者觉得这家特色火锅店

的口味还不错,环境也可以。可是,到了洗手间却看到地上有水,解手还得自己备纸,洗手液是洗沽精,洗手完毕没有擦手纸等等情况,消费者会觉得这家火锅店的档次太低,就会把快餐火锅店的服务或者产品全盘否定。

因此,快餐火锅加盟

店的管理者如果有“糊弄”消费者之心或“将就将就”的心态,只能是赶跑你的消费者。